Sağlık İksiri – Sağlık Rehberiniz Sağlık Rehberiniz
KENGER SAKIZI NEDİR, FAYDALARI NELERDİR?
Kenger, yüksek rakımlı yerlerde,dağların sarp kayalık bölgelerinde kendiliğinden yetişen dikenli,şifalı bir bitkidir.Kurak iklimi sever. Bu bitkiden çoğumuzun bildiği Anadolu’nun çok özel doğal ürünü olan kenger (dağ) sakızı elde edilir.
Bilinen bileşimi mastix (sakız)dır. Kenger’in bir dönemin uygarlıklarının sütun başlıklarını süsleyen, akantus denilen dikenli yapraklarla akraba olduğu da söylenir. Az gelişmiş bir enginar sayılabilir. Bol dikenli kenger bitkisinin toprak altında kalan kısmını çaprazlamasına bıçakla kesilir ve üzerini temiz bir taşla kapatılır.Kesme işlemi ustalık gerektirir.Bitkiden akan beyaz renkli sütü donduktan sonra da
, bol su ile yıkanır ve elde edilen bu sakız çıkartılır. Bir kenger bitkisinden üç defa sakız yapılabiliyor.Sabahtan gövdesi kesilerek sütü akıtılan bitkinin akşam sakızı toplanabiliyor.
FAYDALARI VE YAN ETKİLERİ
- İyi bir kan temizleyici olup, damar tıkanıklığını önlemede yardımcı olmaktadır.
- Diş fırçası görevi görerek dişleri temizler ve diş etlerini güçlendirir.
- Antidepresan etkiye sahip olduğu söylenmektedir.
- Hazımsızlığı gidererek mide ağrılarını önler.
- Migrene karşı faydalı olmaktadır.
- Patlayan kulak zarını onarıcı etkiye sahiptir.
- Karaciğeri koruyucu etkiye sahiptir.
- Safra kesesi taşlarını düşürmektedir.
- Sert yapısı
, yüz ve çene kaslarının güçlenmesini sağlayarak yüz felci riskini azaltmaktadır.
- Antioksidan içeriği sayesinde kenger otu, kanser tedavisinde de kullanılmaktadır. Özellikle cilt ve prostat kanserine karşı koruyucu etkiye sahip olduğu söylenmektedir.
- Yoğunlaştırılmış özünün yüksek dozda alınması karaciğer zehirlenmesine neden olabilmektedir. Bu durum, sakızdan ziyade, bitkiden yapılan yemeklerden fazla tüketmekten kaynaklanabileceği düşünülmektedir.
- Kenger sakızı sert olduğundan dişlerdeki dolgulara zarar verebilmekte ve zayıf dişleri kırabilmektedir.
